【パン好き必見】県外から絶えずファンが訪れる絶品隠れ家パン屋「宗像堂」

更新日:2021年6月30日



「パンが好きなら絶対に行くべき!」

という噂を聞き、足を運んだのが

天然酵母パンの名店「宗像堂」。



決してアクセスが

抜群にいいわけでもないのに,

県内外から多くのファンが

絶えず訪れる「宗像堂」の

人気の秘密をご紹介いたします(#^.^#)






目次

▸ 1.「宗像堂」とは?

▸ 2.「宗像堂」のこだわり

▸ 3.「宗像堂」のパンの美味しい食べ方

▸ 4.店内の様子

▸ 5.テラス席でカフェタイム

▸ 6.「宗像堂」の基本情報

▸ 最後に




1.「宗像堂」とは?














那覇市内から車を20分ほど走らせたところに

ひっそりとあるのが「宗像堂」です。



沖縄県宜野湾市に位置する

パン屋さんなのですが、

地元の方のみならず、

県外の方や観光客がわざわざ

パンをお目当てに集まる大人気の有名店です。














矢印をたどり、宝探しのような気持ちで

お店までたどり着きました☆



入店前からその独特の世界観に飲まれて

わくわくです(#^.^#)




2.「宗像堂」のこだわり














「宗像堂」で焼き上げられるパンは

すべて天然酵母のパンです。



小麦粉、リンゴ、長芋、人参、炊いたご飯、

黒糖、三温糖、MRET WATER、

渇水期ディレカ、オリーブオイル、塩、

などすべてこだわりぬいたものを

使用しています。



また、食材だけではなく、

石窯にもこだわっています。



現在の石窯はなんと五代目!



改良に改良を重ねた

手作りの石窯で焼くパンが

「宗像堂」独自の美味しさを

生み出しています。



パンを通じて人と人をつなぐ

架け橋になりたい、

というオーナーの熱い思いが

こだわりを生み、大人気の

おいしい酵母パンを作り出しているのです。




3.「宗像堂」のパンの美味しい食べ方



「パンといったら焼きたてが一番」

とお考えの方が多いのではないでしょうか?














実は「宗像堂」のパンは

冷め立てがおいしいんです。



本当においしいパンは、

パンの中のおいしい物質が

落ち着いた「冷め立て」がおいしい、

というのが「宗像堂」の

パンに対する考え方です。



この言葉だけでも、

パンに対する考え方が

変わりますよね。

それくらい、強い熱量をもってパンと

向き合っていることが伝わってきます。



自宅で再加熱する際は、霧吹きで適度に

湿らせてから焼くのがおすすめとのこと。

蒸し器を使っても新しい食感が

楽しめるそうです。



また、食べきれない場合はスライスして

ラップに包み、ジップロックなどに

並べて入れて、空気を抜く。

そして食べる際に自然解凍してからトースターで

焼くとおいしく食べられるそうです♪




4.店内の様子













かわいらしい扉を開くと、















美味しそうなパンがずらり(#^.^#)



どれも気になってしまって、

理性が飛びそうになります笑



これは通って全制覇したい…!



可愛らしい店内と美味しそうなパンに

テンションが上がりすぎて、

気づいたら大量のパンを購入していました♡














インテリアも純朴な感じが

とっても可愛らしいです♡



※現在はコロナ対策として、

一組ずつの入店となっています。




5.テラス席でカフェタイム



お持ち帰りのパンのほかに、

カフェメニューもあるんです!



大量のテイクアウトのパンを持ちつつ、

パニーニとスープと豆乳オレのセットを注文♪















これがもう、信じられないくらい

おいしいんです(´;ω;`)



一口目から衝撃が走るくらい、

本当にとんでもなくおいしいです。

想いがこもっているのが伝わってきます。



そしてパニーニはもちろんのこと、

このスープとドリンクも

とんでもなくおいしい!



多分ご想像の何倍も上をいくクオリティです。



これはとにかく絶対行ってほしい!

多少遠くても、多少めんどくさくても

行く価値のある本当におすすめのお店です!













ちなみに

こんな感じのテラスで食べています(#^.^#)

天気がいい日に外で

おいしいパンを食べるなんて

最高に幸せですね♪














しかも、緑がたくさん!!!

なんとブランコまであるんです☆



大人の私が乗れるくらいの

高さのブランコもあり、

童心にかえって遊んできました(*ノωノ)



(十数年ぶりのブランコ怖すぎた…笑)




6.「宗像堂」の基本情報


宗像堂 (MUNAKATADO)
所在地:沖縄県宜野湾市嘉数1-20-2
電話:098-898-1529
営業時間: 10:00~17:00
定休日: 水曜日
URL:about | 宗像堂 (munakatado.com)


最後に















絶えず親子連れのお客さんなどが訪れる、

大人気のパン屋さんです。



絶対また行きたい!

誰かに紹介したい!



と思える素敵なお店です。

ぜひ行ってみてください。



冷め立てのパンのおいしさを

堪能してみてくださいね♡





この記事を書いた人:

沖縄留学.com編集長

沖縄リゾート留学公式アンバサダー

齋藤美空